Sally Lunn Brot
Sally Lunn Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 2 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Mit weichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/2 Tasse warmes Wasser (110° bis 115°) in die Rührschüssel geben.
Hefe hinzufügen und umrühren, bis sie sich auflöst.
1 1/2 Tassen warmes Wasser, Eier, Zucker, Salz, Backfett und Mehl einrühren.
Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht (100 Schläge).
Abdecken und gehen lassen, bis es sehr hell ist (1 Stunde).
Schlagen Sie es zusammen und gießen Sie es in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform.
Bis auf 2,5 cm über die Pfannenoberkante gehen lassen (45 Minuten).
Bei 350° etwa 45 bis 50 Minuten goldbraun und knusprig backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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