सैली लून ब्रेड
सैली लुन ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 पैकेट. सूखा खमीर, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, नरम, 1/3 सी। चीनी और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक सॉस पैन में दूध को धीमी आंच पर गर्म होने तक पकाएं।
105° से 115° तक ठंडा करें।
गर्म दूध में खमीर घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से फूलने तक फेंटें; धीरे-धीरे चीनी और नमक डालें, अच्छी तरह फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद फेंटें।
दूध के मिश्रण के साथ बारी-बारी से आटा डालें, शुरुआत और अंत आटे से।
प्रत्येक मिलाने के बाद मिलाएं।
ढककर गर्म स्थान (85°) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटे या थोक में दोगुना होने तक उठने दें।
चिकना होने तक मध्यम गति से फेंटें।
ढककर गर्म स्थान पर, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट तक या थोक में दोगुना होने तक उठने दें।
बैटर को हल्के से चुपड़े हुए और आटे से बने 9 इंच के ट्यूब पैन में चम्मच से डालें।
350° पर 35 से 40 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालें; वायर रैक पर ठंडा करें।
उपज
1 रोटी.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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