خبز سالي لون
خبز سالي لون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. حليب، 1 كجم. الخميرة الجافة، 1/2 ج. زبدة أو سمن، خففت، 1/3 ج. سكر و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الحليب في قدر على نار خفيفة حتى يسخن.
بارد إلى 105 درجة إلى 115 درجة.
تذوب الخميرة في الحليب الدافئ. دعونا نقف 5 دقائق.
تُخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر والملح تدريجيًا، واخفقي جيدًا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الضرب بعد كل إضافة.
أضيفي الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب، البداية والنهاية بالدقيق.
مزيج بعد كل إضافة.
غطيها واتركيها في مكان دافئ (85 درجة)، خالية من المسودات، لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
فاز بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.
قم بتغطيتها واتركها في مكان دافئ، خالي من المسودات، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
يُسكب الخليط في قالب أنبوبي مقاس 9 بوصة مدهون قليلاً ومرشوش بالدقيق.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
إزالة من المقلاة. دعها تبرد على رف سلكي.
أَثْمَر
1 رغيف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً