索尔兹伯里牛排
索尔兹伯里牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅瘦碎牛肉、1 个蛋白(轻轻搅打)、1/3 杯制成。切碎的洋葱,1/4 c。撒盐面包屑和2汤匙。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个碗中,将牛肉、蛋白、洋葱、面包屑、牛奶、辣根、盐和胡椒混合。
做成4个椭圆形肉饼。
在平底锅中用中火煎 10 至 12 分钟或直至熟透,翻面一次。
取出肉饼并保温。
将肉汁、蘑菇和水加入煎锅中。
加热3至5分钟。
如果需要的话,可以搭配肉饼和面条。
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