Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 clara de huevo, ligeramente batida, 1/3 c. cebolla picada, 1/4 c. migas saladas y 2 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un bol, combine la carne, la clara de huevo, la cebolla, las migas, la leche, el rábano picante, la sal y la pimienta.
Forme 4 hamburguesas ovaladas.
Freír en una sartén a fuego medio durante 10 a 12 minutos o hasta que estén bien cocidos, volteándolos una vez.
Retire las hamburguesas y manténgalas calientes.
Agrega la salsa, los champiñones y el agua a la sartén.
Calentar de 3 a 5 minutos.
Sirva sobre hamburguesas y fideos, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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