サラミ

サラミ

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サラミは適度に簡単な夕食です。 2ポンドの牛ひき肉(生)、小さじ1/8で作ります。ガーリックパウダー、大さじ1液体スモーク、大さじ2。モートンテンダー急速硬化塩と3/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

すべての材料をよく混ぜます。

サラミのように巻きます。

(リッツクラッカーくらいの大きさで4枚分になります。)

ホイルで包み、端をシールします。 24時間冷蔵してください。

ホイルを取り外します。ロールパンをパン内のラックに置きます。 (余分な脂を落とすため、網の上で焼いてください。)

蓋をせずに350度のオーブンで1時間焼きます。

終わったらペーパータオルで丸めて余分な脂を吸い取ります。

冷却してホイルで再度包みます。

要冷蔵。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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