Salami
Salami ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch (roh), 1/8 TL. Knoblauchpulver, 1 EL. Flüssigrauch, 2 EL. Morton Tender Schnellhärtesalz und 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Zutaten gut vermischen.
Wie Salami rollen.
(Ergibt 4 Rollen in der Größe von Ritz-Crackern.)
In Folie einwickeln und die Enden verschließen. 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Folie entfernen; Legen Sie die Brötchen auf den Rost in der Pfanne. (Auf dem Rost backen, damit überschüssiges Fett abtropfen kann.)
Im Ofen bei 350° 1 Stunde ohne Deckel backen.
Wenn Sie fertig sind, rollen Sie es in ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Abkühlen lassen und erneut in Folie einwickeln.
Tiefgekühlt lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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