Parmegiana de Berinjela do Sal
Sal'S Berinjela à Parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela em rodelas finas, 2 ovos levemente batidos, 1 c. migalhas de pão, molho de tomate e 16 onças. Queijo mussarela em fatias finas ou ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Mergulhe a berinjela fatiada na mistura de ovos e depois na farinha de rosca. Frite até dourar dos dois lados.
Camada de berinjela frita em uma caçarola.
Cubra com queijo mussarela e molho de tomate. Repita as camadas, terminando com berinjela, queijo mussarela e molho de tomate.
Polvilhe com queijo parmesão.
Asse a 350°, coberto, por 20 minutos; descubra e leve ao forno por mais 10 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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