サルのナスのパルミジャーナ
サルのナスのパルミジャーナは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスしたナス 1 個、軽く溶いた卵 2 個、1 c で作ります。パン粉、トマトソース、16オンス。モッツァレラチーズを薄くスライスしたり、細切りにしたりするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
スライスしたナスを卵液に浸し、パン粉をつけます。両面がきつね色になるまで揚げます。
キャセロール皿に揚げナスを重ねます。
モッツァレラチーズとトマトソースで覆います。重ねを繰り返し、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソースで終わります。
パルメザンチーズをふりかけます。
蓋をして350°で20分間焼きます。蓋を外し、さらに10〜15分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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