萨佩
Sahpye 是一种掸邦克钦族面条，由米粉、碎牛肉或猪肉、黄瓜、生菜、香草和辛辣的罗望子青柠智利酱组成。它清爽、辛辣、微苦。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米粉浸泡或煮至软，然后冲洗并沥干。
将肉末与大蒜、鱼露和少许辣椒一起煮至入味。
将罗望子、酸橙、糖、盐和辣椒搅拌成酸酱。
将面条与生菜、黄瓜、香草和温热的肉搭配在一起。
上菜前将酱汁舀到盘子上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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