Сакромонте Омлет
Омлет Сакромонте — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 яиц, 2 небольших луковиц, 1 зеленого перца, 1/2 небольшой банки перцев и сливочного или растительного масла для жарки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте лук и перец и обжарьте до мягкости.
Добавьте перец. Хорошо перемешайте.
Добавьте к яйцам щепотку соли и хорошо взбейте, затем добавьте в сковороду 1/3 яичной смеси, приподнимая лопаткой бортики так, чтобы жидкость покрыла овощи.
Добавьте оставшиеся яйца. Подождите, пока яичная смесь застынет, то есть пока дно слегка не поджарится, а поверхность останется влажной (не жидкой).
Поместите лопатку под омлет и аккуратно снимите его со сковороды. При необходимости добавьте еще сливочного (или растительного) масла.
Положите омлет обратно в кастрюлю, на этот раз развернутой стороной вниз.
Готовьте, пока эта сторона не застынет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий