サクロモンテのオムレツ
サクロモンテのオムレツは、適度に簡単なディナーです。卵 4 個、小さな玉ねぎ 2 個、ピーマン 1 個、小さなピーマン缶 1/2 個、揚げ用のバターまたは油で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎとピーマンをみじん切りにし、柔らかくなるまで炒めます。
ピーマンを加えます。よく混ぜます。
卵に塩ひとつまみを加えてよく混ぜ、卵混合物の1/3をフライパンに加え、液体が野菜を覆うようにスパチュラで側面を持ち上げます。
残りの卵を加えます。卵混合物が固まるまで、つまり、底が軽く焼け、表面がまだ湿っている（水っぽくない）まで待ちます。
スパチュラをオムレツの下に置き、フライパンからそっと外します。必要に応じてバター（または油）を追加します。
オムレツを今度はほぐした面を下にして鍋に戻します。
こちら側が固まるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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