सैक्रोमोंटे ऑमलेट
सैक्रोमोंटे ऑमलेट एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडे, 2 छोटे प्याज, 1 हरी मिर्च, 1/2 छोटे टिन पिमेंटो और तलने के लिए मक्खन या तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज और काली मिर्च काट कर नरम होने तक भून लीजिए.
पिमेंटो जोड़ें. अच्छी तरह से मलाएं।
अंडों में एक चुटकी नमक मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें, फिर अंडे के मिश्रण का 1/3 भाग पैन में डालें, किनारों को एक स्पैटुला से उठाएं ताकि तरल सब्जियों को ढक दे।
बचे हुए अंडे डालें. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि अंडे का मिश्रण जम न जाए, अर्थात, जब तक कि तली हल्की सी भुन न जाए और सतह अभी भी नम (बहती हुई न हो) हो।
ऑमलेट के नीचे स्पैटुला रखें और इसे पैन से धीरे से अलग करें। यदि आवश्यक हो तो अधिक मक्खन (या तेल) डालें।
ऑमलेट को वापस पैन में डालें, इस बार नीचे की ओर खुला रखें।
इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह साइड सेट न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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