Bolo De Queijo Ao Rum
Bolo de Queijo com Rum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. migalhas de biscoito graham, 1/4 xícara. açúcar, 6 colheres de sopa. óleo derretido, 1 pacote. gelatina sem sabor e 1/2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine migalhas, açúcar e manteiga; reserve 3 colheres de sopa da mistura.
Pressione as migalhas restantes no fundo de uma forma de mola de 23 cm.
Frio.
Enquanto isso, misture a gelatina e 1/2 panela.
Junte o rum, a casca de limão e o suco. Bata as gemas e misture na mistura de rum.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar levemente, cerca de 8 minutos.
Retire o cream cheese até ficar homogêneo.
Bata as claras até ficarem espumosas; bata gradualmente no restante do açúcar 1/2.
Bata até formar picos firmes.
Bata o creme em picos suaves.
Junte as claras à mistura de rum.
Transforme em uma assadeira forrada com migalhas.
Polvilhe com as migalhas reservadas.
Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
Serve de 12 a 14.
🍷 Combinações Perfeitas
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