كعكة الجبن الرومي
رم تشيز كيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. فتات بسكويت غراهام، 1/4 ج. سكر 6 ملاعق كبيرة. زيت مذاب، 1 كيس. جيلاتين غير منكه ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين الفتات والسكر والزبدة. احتياطي 3 ملاعق كبيرة من الخليط.
اضغط على الفتات المتبقية في قاع المقلاة ذات الشكل الزنبركي مقاس 9 بوصة.
برد.
في هذه الأثناء، اخلطي الجيلاتين مع نصف قدر.
ضجة في الروم وقشر الليمون والعصير. يخفق صفار البيض ويمزج مع خليط الروم.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا قليلاً، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
قم بإزالة الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. تغلب تدريجياً على نصف السكر المتبقي.
فاز حتى تتشكل القمم الصلبة.
تُخفق الكريمة حتى تصل إلى قمم ناعمة.
أضعاف بياض البيض في خليط الروم.
تحويلها إلى مقلاة مبطنة بالفتات.
يرش بالفتات المحفوظة.
يغطى ويبرد عدة ساعات أو طوال الليل.
يخدم 12 إلى 14.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً