ローズマリーガーリックヤムイム
ローズマリーとガーリックヤムは、適度に簡単なディナーです。皮をむいたヤムイモまたはサツマイモ 9 個(約 4 1/2 ポンド)、皮をむかずに砕いたニンニク 20 個(1/2 センチ)で作ります。オリーブオイル、大さじ1新鮮または乾燥ローズマリーと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ヤムイモを1インチのスライスに切ります。各スライスを4分の1に切ります。大きくて浅い鍋に入れます。砕いたニンニクを振りかけます。オリーブオイルと残りの材料を加え、かき混ぜてコーティングします。
450°で25〜30分間、または柔らかくなるまで、10分ごとにかき混ぜながら焼きます。
必要に応じて、ニンニクを取り出して廃棄します。
収率:
12食分。
🍷 完璧なペアリング
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