Inhame com Alecrim e Alho
Alecrim-Alho Inhame é um jantar moderadamente fácil. Feito com 9 inhame ou batata doce descascados (cerca de 4 1/2 lb.), 20 dentes de alho com casca amassados, 1/2 xícara. azeite, 1 colher de sopa. alecrim fresco ou seco e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte o inhame em fatias de 2,5 cm; corte cada fatia em quartos. Coloque em uma panela grande e rasa; polvilhe com dentes de alho esmagados. Adicione o azeite e os ingredientes restantes, mexendo para revestir.
Asse a 450° por 25 a 30 minutos ou até ficar macio, mexendo a cada 10 minutos.
Retire e descarte o alho, se desejar.
Colheita
12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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