بطاطس روزماري أو جراتان
تعتبر بطاطس Rosemary Au Gratin وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ج. نصف ونصف كريمة، 1 ملعقة كبيرة. روزماري طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف، المطحون و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في قدر كبيرة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الكريمة تدريجياً.
جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
إزالة من الحرارة.
يُضاف الروزماري والثوم والملح والفلفل والبطاطس. انقليها إلى طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهون بالزبدة.
يرش مع جبنة البارميزان.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
كشف؛ اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
العائد: 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً