ローズ・シュスターのホットポテトサラダ
ローズ・シュスターのホットポテトサラダは印象的なディナーです。 2ポンドの小さなジャガイモ、小さじ1で作ります。塩、1/2 c。 diced bacon, 1/2 c.みじん切りの玉ねぎと小さじ1 1/2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
提供する1時間前に、塩を入れた蓋付きの鍋に1インチの水でジャガイモを調理します。約35分。
水を切り、皮をむき、1/4インチのスライスに切ります。
ベーコンをカリカリになるまで調理します。
玉ねぎ1/2カップを加え、茶色にならずに柔らかくなるまで炒めます。
小さなボウルに小麦粉、砂糖、塩、コショウを入れて混ぜます。
酢（好みの酸味によって量は異なります）と水を滑らかになるまでかき混ぜます。
ベーコンを入れたフライパンに加えます。少しとろみがつくまでかき混ぜながら煮ます。
ジャガイモの上に注ぎます。生の玉ねぎ、パセリ、セロリシード、大根を加えます。
付け合わせ。 4～6回分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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