سلطة البطاطس الساخنة من روز شوستر
سلطة البطاطا الساخنة من روز شوستر هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل من البطاطس الصغيرة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. لحم مقدد مقطع إلى مكعبات ، 1/2 ج. بصل مفروم و 1 1/2 ملعقة صغيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قبل ساعة من التقديم، تُطهى البطاطس في ماء بحجم بوصة واحدة في مقلاة مغطاة بالملح؛ حوالي 35 دقيقة.
يُصفى ويُقشر ويُقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
يُضاف نصف كوب من البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا وليس بنيًا.
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق، السكر، الملح والفلفل.
يُضاف الخل (الكمية تعتمد على الحموضة المرغوبة) ويُضاف الماء حتى يصبح ناعمًا.
أضف إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد فيه. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح سميكًا قليلاً.
صب فوق البطاطس. يُضاف البصل الخام والبقدونس وبذور الكرفس والفجل.
مقبلات. غلة 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً