Рок-курица или перепел по-итальянски
Rock Hen Or Quail Italiano — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 куриц корниш или перепелок, 3 ст. сливочное масло, 2 ст. измельченный лист розмарина, 1/2 ст. чеснок или больше по желанию и 2 ст. измельченный орегано (по вкусу), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 400°.
Смешайте масло, розмарин, чеснок и орегано.
Щетка для кур; приправить по вкусу солью и перцем. Добавьте несколько щепоток паприки и сыра Пармезан.
Завернуть в фольгу; варить 1 час или до готовности внутри.
Когда мясо будет готово, откройте фольгу, чтобы оно подрумянилось.
Подавайте с отварным рисом.
Перед подачей полейте рис масляным соком из курицы.
(Можно добавить куриный или говяжий бульон в сок перед добавлением в рис.)
Подавайте с охлажденным белым вином Зинфандель.
Обслуживает 2.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий