ロックヘンまたはウズライタリアーノ

ロックヘンまたはウズライタリアーノ

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ロックヘンまたはウズラのイタリアーノは、適度に簡単なディナーです。コーニッシュ鶏またはウズラ2羽、大さじ3で作ります。バター、大さじ2砕いたローズマリーの葉、大さじ1/2。必要に応じてニンニク以上と大さじ2。オレガノを砕いて(好みで)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に予熱します。

バター、ローズマリー、ニンニク、オレガノを混ぜます。

鶏にブラシをかけます。 season to taste with salt and pepper. Add a few dashes of paprika and Parmesan cheese.

ホイルで包みます。 1時間、または中が完了するまで調理します。

肉が焼けたら、ホイルを開いて焼き色がつくまで焼きます。

ご飯と一緒にお召し上がりください。

食べる前に、鶏から出たバタージュースをご飯の上に注ぎます。

(ご飯に加える前に、ジュースにチキンまたはビーフブイヨンを加えてもよい。)

冷えたジンファンデル白ワインと一緒にお召し上がりください。

2人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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