रोबर्टा लूस के क्लोवरलीफ़ रोल्स
रोबर्टा लूस का क्लोवरलीफ़ रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। छोटा करना, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 3/4 छोटा चम्मच। नमक, 3 1/2 ग. छना हुआ आटा और 1 सी. पका हुआ दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
दूध को उबालें, चीनी डालें।
गुनगुना होने पर इसमें यीस्ट मिश्रण डालें.
चिकना होने तक हिलाएँ।
1/2 आटा, फिर अंडा, नमक और पिघला हुआ शॉर्टिंग डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
बचा हुआ आटा इतना मिलाएं कि जितना नरम आटा संभाला जा सके उतना नरम आटा गूंथ लें।
चिकना होने तक धीरे से गूंधें।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें.
दोगुना होने तक उठने दें।
1/3-इंच मोटा रोल करें.
छोटे हलकों में काटें.
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
प्रत्येक मफिन कप में तीन रखें।
फिर से उठने दो.
375° पर 25 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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