لحم البقر المشوي

لحم البقر المشوي

👁️ 7 مشاهدة

لحم البقر المشوي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. بابريكا، 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الثوم والملح والبابريكا والزنجبيل والفلفل.

افركي لحم الصدر من جميع الجوانب، ثم لفيه واتركيه في الثلاجة طوال الليل.

سخني الفرن إلى 325 درجة.

سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يُضاف لحم الصدر ويُطهى حتى يُحمر من جميع الجوانب (10 دقائق). نقل إلى لوحة.

أضف البصل إلى المقلاة.

يغطى ويطهى حتى يصبح شفافاً (دقيقتان).

يُضاف الزعتر وورق الغار ومرق الدجاج.

يُغلى المزيج حتى يغلي، مع كشط القطع البنية حول المقلاة. عودة بريسكيت إلى المقلاة.

يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 2 1/4 ساعة.

أضف البطاطس والجزر. استمر في الخبز لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الخضار.

ننقله إلى طبق التقديم ونرتب الخضار حول اللحم.

إزالة الدهون من العصائر.

أضف ملعقة كبيرة من الدقيق كعامل سماكة. يُغلى المزيج ويُسكب فوق الصلصة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.