बीफ का ब्रिस्केट भून लें
रोस्ट ब्रिस्केट ऑफ़ बीफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 2 चम्मच. लाल शिमला मिर्च, 1 चम्मच। अदरक और 1/2 छोटा चम्मच. पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
लहसुन, नमक, शिमला मिर्च, अदरक और काली मिर्च मिलाएं।
ब्रिस्किट को सभी तरफ से रगड़ें, लपेटें और रात भर फ्रिज में रखें।
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
मध्यम आंच पर बड़े डच ओवन में तेल गरम करें; ब्रिस्किट डालें और सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं (10 मिनट)। प्लेट में स्थानांतरण करें.
पैन में प्याज डालें.
ढककर पारदर्शी होने तक पकाएं (2 मिनट)।
थाइम, तेज पत्ता और चिकन शोरबा में हिलाएँ।
पैन के चारों ओर भूरे टुकड़ों को खुरचते हुए मिश्रण को उबाल लें। ब्रिस्किट को पैन में लौटाएँ।
फ़ॉइल से ढकें और 2 1/4 घंटे तक बेक करें।
आलू और गाजर डालें; सब्जियों के नरम होने तक 45 मिनट तक बेक करना जारी रखें।
सर्विंग प्लेट में डालें और मांस के चारों ओर सब्जियाँ व्यवस्थित करें।
रस से चर्बी निकालें।
गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में 1 बड़ा चम्मच आटा मिलाएं; उबाल लें और ऊपर से सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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