Роскошная репа
Ritzy Turnips — умеренно легкий ужин. Готовится из 6–8 средних белых репы, 2 ст. шортенинг или капли бекона, 1 ч. л. соль, 2 ч. л. сахара и щепотки перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Подготовьте, нарежьте кубиками и отварите репу 15–20 минут в подсоленной воде (1/2 чайной ложки соли на 1 стакан воды).
Слейте воду и хорошо разомните.
Добавьте шортенинг, соль, перец, сахар и муку.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков и отложите в сторону.
Тем же венчиком взбейте желтки до светлого состояния. Постепенно вмешайте желтки в горячую репу.
Сложите в смазанную маслом кастрюлю объемом 1 1/2 литра.
Выпекайте без крышки 30–35 минут или пока не станет пышным и слегка подрумянится.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий