ريتزي اللفت
Ritzy Turnips هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 إلى 8 حبات لفت بيضاء متوسطة الحجم، 2 ملعقة كبيرة. تقصير أو مرق لحم الخنزير المقدد، 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. السكر ورشة من الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بإعداد اللفت وتقطيعه إلى مكعبات وغليه لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الماء المملح (1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى 1 كوب ماء).
يُصفى ويُهرس جيدًا.
أضيفي السمن والملح والفلفل والسكر والدقيق.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويترك جانباً.
بنفس المضرب، اخفقي الصفار حتى يصبح خفيفًا. حرك الصفار تدريجياً إلى اللفت الساخن.
أضعاف في طاجن مدهون 1 1/2 لتر.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الفاتح.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً