Nabos chiques
Ritzy Turnips é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 nabos brancos médios, 2 colheres de sopa. gordura vegetal ou gotas de bacon, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. açúcar e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Prepare, corte em cubos e ferva os nabos por 15 a 20 minutos em água e sal (1/2 colher de chá de sal para 1 xícara de água).
Escorra e amasse bem.
Adicione gordura vegetal, sal, pimenta, açúcar e farinha.
Bata as claras até ficarem firmes e reserve.
Com a mesma batedeira, bata as gemas até obter um creme claro. Misture as gemas gradualmente aos nabos quentes.
Dobre na caçarola untada de 1 1/2 litro.
Asse, descoberto, por 30 a 35 minutos ou até ficar inchado e levemente dourado.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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