أرز بالجمبري والزبيب والجوز
يعتبر الأرز مع الروبيان والزبيب والجوز وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان المتوسط، مقشر ومنظف، 1 بصلة كبيرة، مقطعة ومقطعة إلى قطع صغيرة، 1 ج. الجوز، 1 ج. الزبيب و 3 ج. الأرز (يفضل البسمتي)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
اطبخ الأرز.
اغسلي الأرز مرة واحدة.
أضف 4 1/2 كوب ماء، 3 ملاعق كبيرة زبدة وملعقة صغيرة ملح.
يُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يختفي الماء في الغالب.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف الجمبري واتركه يطهى لبضع دقائق (ينضج الجمبري بسرعة).
ثم يضاف الجوز والزبيب.
استمر في التحريك لتجنب الاحتراق وأضف الملح والفلفل والزعفران.
إزالة من الحرارة. ضعي طبقة من الأرز المطبوخ على طبق مسطح كبير، ثم ضعي فوقه طبقة من الجمبري.
مزيج بلطف.
استمر في وضع الطبقات والخلط حتى يصبح كل شيء على الطبق.
يقدم من 6 إلى 8 كطبق رئيسي.
الأفضل إذا تم تقديمه طازجًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً