Reis mit schwarzen Bohnen
Reis mit schwarzen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Öl, 1 (14 1/2 Unzen) Dose gedünstete Tomaten, 1 (16 Unzen) Dose schwarze Bohnen (nicht abgetropft) und 1/2 TL. Mit getrockneten Oreganoblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kochen und rühren Sie die Zwiebeln in heißem Öl in einem Topf, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Tomaten, Bohnen, Oregano und Knoblauchpulver hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Reis einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abdecken; 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen. Ergibt 8 Portionen.
Eine Portion entspricht 170 Kalorien, 7 g Protein, 32 g Kohlenhydrate, 3 g Fett, 0 Cholesterin, 340 mg Natrium und 4 g Ballaststoffe.
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