Рисовый пудинг с малиновым соусом
Рисовый пудинг с малиновым соусом — это относительно легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. сахара, 2 конвертика желатина без ароматизаторов, 2 ст. молока, 2 ч. л. ванили и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Нагрейте сахар, воду, желатин и соль в 2-литровой кастрюле, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, около 1 минуты. Добавьте молоко, рис и ваниль.
Поместите кастрюлю в миску с ледяной водой, время от времени помешивая, пока смесь не начнет слегка скатываться с ложки, около 10 минут.
Взбейте сливки в охлажденной миске до устойчивой пены.
Добавьте взбитые сливки в рисовую смесь. Вылейте в несмазанную форму на 6 чашек или сервировочную миску.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник до затвердевания, около 3 часов.
Выньте из формы, окунув ненадолго в теплую воду и ослабив края лопаточкой; перевернуть на сервировочной тарелке.
Подавайте с малиновым соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий