रास्पबेरी सॉस के साथ चावल का हलवा
रास्पबेरी सॉस के साथ चावल का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2 लिफाफे बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 2 सी. दूध, 2 चम्मच. वेनिला और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
2-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, पानी, जिलेटिन और नमक गर्म करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि जिलेटिन घुल न जाए, लगभग 1 मिनट। दूध, चावल और वेनिला मिलाएं।
बर्फीले पानी के कटोरे में सॉस पैन रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि चम्मच से गिराने पर मिश्रण थोड़ा सा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक।
एक ठंडे कटोरे में व्हिपिंग क्रीम को सख्त होने तक फेंटें।
व्हीप्ड क्रीम को चावल के मिश्रण में मिला लें। बिना ग्रीस किये 6 कप सांचे या सर्विंग बाउल में डालें।
ढककर ठंडा होने तक, लगभग 3 घंटे तक, ठंडा करें।
गर्म पानी में थोड़ी देर डुबाकर और स्पैटुला से किनारे को ढीला करके मोल्ड को खोलें; सर्विंग प्लेट पर पलटें।
रास्पबेरी सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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