खीर
चावल का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 3/4 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1/2 सी. चावल, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 सी. दूध और 2 अंडे, फेंटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° तक गर्म करें।
पानी उबालें और उसमें चावल और नमक मिलाएं। ढककर पानी खत्म होने तक (लगभग 30 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।
दूध जोड़ें; धीरे-धीरे उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए (लगभग 5 मिनट)।
कटोरे में अंडे, चीनी और वेनिला मिलाएं।
चावल के मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएँ; अच्छी तरह से मलाएं।
चिकने 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में डालें।
अगर चाहें तो किशमिश मिलाएं और ऊपर से जायफल और दालचीनी छिड़कें।
लगभग 1 इंच गर्म पानी वाले पैन में कैसरोल डिश रखें और बिना ढके 350° ओवन में 45 से 50 मिनट के लिए या जब तक डाला गया चाकू साफ न निकल जाए, बेक करें।
गर्म या ठंडा परोसें। 5 से 6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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