Reispilav
Reis-Pilav ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Strängen Spaghetti oder Orzo, 1 c. Reis, 2 c. Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe, 1 EL. Butter und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer Pfanne Butter schmelzen.
Knoblauch hinzufügen.
Wenn es gelb wird, fügen Sie Orzo (2 bis 3 Esslöffel) oder in reisgroße Stücke gebrochene Spaghetti hinzu.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis der Reis mit Butter bedeckt ist und nach Popcorn riecht.
Wenn es braun wird (nicht anbrennen lassen), bei Bedarf die mit Salz erhitzte Brühe hinzufügen. Einmal kurz umrühren.
Deckel fest aufsetzen, Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.
Vom Herd nehmen.
Mit einer Gabel auflockern und gehackte Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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