米とナスのキャセロール
米とナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。中ナス 1 個、ピーマン 1 個、大きめのトマト 2 個、中玉ねぎ 1 個、ニンニク 4 片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、3/4インチの立方体に切ります。
コショウの芯と種を取り除き、3/4インチの立方体にします。
コアトマトと
1インチのピース。
玉ねぎを粗く刻みます。ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。
14インチのダッチオーブンに油を入れます。トマト以外の野菜をすべて加えます。
玉ねぎが透明になるまでかき混ぜて調理します。
すべての穀物が油でコーティングされるまでかき混ぜます。
トマト、スープ、カイエンペッパー、水を加えます。
米の塊があれば砕いてください。
混合物が沸騰し始めるまで、オーブンを14石炭の上に置きます。
次に、上に12個の石炭、下に10個の石炭を置きます。
17分間調理します。
この段階ではかき混ぜたり、蓋を外したりしないでください。
火から下ろし、フォークでほぐします。
蓋を戻して5分ほど蒸らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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