La Grecque 砂锅米饭
Rice A La Grecque 砂锅菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 个大洋葱制成，切碎，2 汤匙。黄油，1 1/2 c。白米饭，洗净并沥干，4 个新鲜蘑菇（大），切片和 2 个西红柿，去皮、去籽并切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在带盖的砂锅中，用 2 汤匙黄油炒洋葱，直至洋葱变软，但不变成棕色。
加入米饭、蘑菇、西红柿、盐、大蒜和胡椒。将混合物与鸡汤彻底混合。
盖紧砂锅盖；将米饭煮沸，然后在 375° 的热烤箱中煮 20 至 25 分钟，或者可以在炉子上煮。将米粒分开，用长齿叉子搅拌以释放蒸汽。
加入豌豆、葡萄干、一汤匙黄油和甜椒。
与鸡肉或小牛肉一起食用。
可供 8 至 10 人食用。
🍷 完美搭配
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