ライス・ア・ラ・グレックキャセロール
ライス・ア・ラ・グレック・キャセロールは印象的なディナーです。みじん切りにした大きな玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。バター、1 1/2 c。洗ってよく水を切った白米、スライスした新鮮なキノコ(大)4個、皮をむいて種を取り、みじん切りにしたトマト2個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
蓋付きの土製キャセロール皿にバター大さじ2を入れ、玉ねぎが茶色にならない程度に柔らかくなるまで炒めます。
米、キノコ、トマト、塩、ニンニク、コショウを加えます。混合物をチキンストックとよく混ぜ合わせます。
キャセロールをしっかりと覆います。沸騰させ、375度の熱いオーブンで20〜25分間米を調理するか、コンロの上で調理することもできます。米粒を分けて、先の長いフォークで投げて蒸気を出します。
エンドウ豆、レーズン、バター大さじ1、ピミエントを混ぜます。
鶏肉または子牛肉と一緒にお召し上がりください。
8~10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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