大黄草莓派
大黄草莓派是一顿比较简单的晚餐。由 1 个烘焙糕点壳(9 或 10 英寸)、1 1/2 磅(3 杯)大黄制成,切成 1/2 英寸块或 24 盎司。冷冻大黄,1/4 茶匙。肉桂,3 盎司包装。草莓明胶和 1/4 至 1/2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在 3 夸脱的平底锅中,将大黄、肉桂和 2 汤匙水加热至沸腾。
调小火,盖上锅盖,小火煮 10 分钟或直至大黄变软,偶尔搅拌。
加入草莓明胶,搅拌直至明胶完全溶解。将锅从火上移开;加入糖调味。
盖上盖子,冷藏约 40 分钟,直至混合物从勺子中滴出时稍微凝结,偶尔搅拌。
将大黄混合物倒入烤好的贝壳中。
冷藏直至填充凝固(约3小时)。
食用:将每个草莓切成两半,放在馅饼上。
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