Ruben-Suppe
Ruben-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Sellerie, gehackt, 3 EL. Butter, 1/4 c. Mehl und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln und Sellerie in Butter kochen, bis sie weich sind.
Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Wasser und Bouillon einrühren und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Corned Beef, Sauerkraut, Sahne und 1 Tasse Käse hinzufügen.
30 Minuten kochen lassen oder bis es leicht eingedickt ist, dabei häufig umrühren.
In 8 ofenfeste Schüsseln füllen.
Legen Sie jeweils eine Scheibe Brot darauf und geben Sie 1/4 Tasse Käse auf das Brot.
In den Ofen unter den Grill stellen, bis der Käse schmilzt und ganz leicht bräunt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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