ルーベン・ローフ
ルーベン・ローフは、適度に簡単なディナーです。 3 1/4cで作りました。中力粉、大さじ1。砂糖、小さじ1塩、1パック。フライシュマンのラピッドライズ酵母および1c.お湯(125~~130~)で本格的な味わいが楽しめるレシピです。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉1カップを取っておきます。
大きなボウルに残りの小麦粉、砂糖、塩、イーストを混ぜます。
熱湯とバターを加えてかき混ぜます。
柔らかい生地を作るのに十分なだけの小麦粉を混ぜます。
打ち粉をした表面で4分間こねます。
油を塗ったベーキングシートの上で、生地を14 x 10インチに丸め、ドレッシングを生地の長さの中央3分の1に広げます。その上に牛肉またはハム、チーズ、ザワークラウトを重ねます。
フィリングの側面に沿って、フィリングから生地の端まで1インチ間隔で切り込みを入れます。
両側を交互に、ストリップを詰め物全体にわたって斜めに折ります。カバー。
沸騰したお湯が半分入ったカウンターの上に大きくて浅い鍋を置きます。
カウンター上のパンの上にベーキングシートを置きます。
15分間発酵させます。
卵白を刷毛で塗ります。
種を振りかける。
400°で25分間、または完了するまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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