Name: Рубен Эн Крут
Prep time: 20 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 в. нарезанный лук; 1/4 lb . нарезанный швейцарский сыр; 1/4 в. масло; 3/4 в. сметана; 1 (8 унций) банка квашеной капусты (хорошо осушенной); 1 Tbsp . сладкая приправа из маринованных огурцов; 1/2 в. Дижонская горчица; 1 tsp . тмин; 8 листы теста фило; 1/2 lb . тонко нарезанная солонина

Рубен Эн Крут

⏱️ Готово за 1h 24m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Reuben En Croute — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Сделано с помощью c. нарезанный лук, . нарезанный швейцарский сыр, c. сливочное масло, в. сметаны и (8 унций) банки квашеной капусты (хорошо осушенной), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле на среднем огне обжарьте лук в 1 столовой ложке сливочного масла до готовности.

Добавьте квашеную капусту, 1/4 стакана горчицы и тмин.

Растопить оставшееся сливочное масло.

Сложите листы теста фило, смазывая их сливочным маслом.

Сверху выложите слои солонины, сыра и смеси квашеной капусты на расстоянии не более 1 дюйма от краев. Сверните с длинного края желейным рулетом, заправляя концы и смазывая швы сливочным маслом.

Положите рулет швом вниз на смазанный маслом противень.

Разрежьте верхнюю часть рулета надрезами на 12 ровных частей глубиной около 1/2 дюйма.

Выпекайте при температуре 375° в течение 30–35 минут или до коричневого цвета.

💬 Комментарии