رولات الثلاجة
رولز الثلاجة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. خميرة مضغوطة، 1/4 ج. ماء فاتر، 2 بيضة، 7 ج. دقيق و 2 ج. الماء المغلي، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة في الماء الفاتر.
صب الماء المغلي فوق السكر والملح والسمن. بارد حتى فاتر.
ثم تضاف الخميرة والبيض المخفوق. مزيج جيد.
أضف حوالي 4 أو 5 أكواب من الدقيق. اخفقي جيدًا، ثم أضيفي 2 إلى 3 أكواب من الدقيق واعجني (باليدين) حتى يتحول الدقيق إلى العجينة.
ضعها في وعاء خلط مدهون. نغطيها جيدًا بورق الشمع الثقيل ونضعها في الثلاجة.
بعد ساعتين نخرجها ونتركها ليتضاعف حجمها في مكان دافئ.
اعجن واتركها ترتفع مرة أخرى.
اصنعي لفائف باليد ثم ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
السماح للارتفاع لمدة 1 ساعة. اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً