الباذنجان الأحمر والأبيض والبنفسجي
الباذنجان الأحمر والأبيض والبنفسجي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الباذنجان، الملح، 4 صلصة حارة، 3 طماطم كبيرة أو 16 أونصة. المعلبة و 6 أوقية. شرائح جبنة موزاريلا منزوعة الدسم جزئيًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يغسل الباذنجان ولا يقشر.
تقليم ينبع. قطع إلى شرائح 1/4 إلى 3/8 بوصة. يُملح الباذنجان ويُصفى لمدة 30 دقيقة.
سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي البصل على نار خفيفة لمدة 10 دقائق في مقلاة غير لاصقة.
إزالة من المقلاة. بات الباذنجان الجاف.
بني في الزيت المتبقي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
رش مازولا بخفة على طبق 9 × 6 بوصة (2 لتر).
ابدأ بوضع طبقات من نصف كمية البصل، ونصف ملعقة كبيرة من الريحان، ونصف كمية الطماطم، ونصف كمية الجبن، ونصف كمية الصلصة الحارة وتكرر العملية.
غطي الطبق واخبزيه على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً