लाल मिर्च चम्मच ब्रेड

ओवन को 350 पर प्रीहीट करें।

1 क्वार्ट बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे स्प्रे करें।

एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, शोरबा, दूध, चीनी, नमक और कॉर्नमील को एक साथ हिलाएं, फिर मध्यम गर्मी पर उबाल लें। 2 चम्मच मक्खन डालें और मिश्रण को धीमी आंच पर बीच-बीच में चलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।

एक बड़े कटोरे में डालें और लाल मिर्च और जायफल मिलाएँ।

एक नॉनस्टिक कड़ाही में, मीठी लाल मिर्च और प्याज को बचे हुए 2 चम्मच मक्खन में मध्यम आंच पर 3 मिनट तक या नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं; मकई डालें और मिश्रण को हिलाते हुए 1 मिनट और पकाएं। कॉर्नमील मिश्रण में हिलाएँ। एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी को बेकिंग पाउडर के साथ फेंटें, फिर उन्हें कॉर्नमील मिश्रण में मिलाएँ। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक यह सख्त न हो जाए लेकिन सूख न जाए।

सफेद भाग का 1/4 भाग कॉर्नमील मिश्रण में मिलाएँ, फिर बाकी को धीरे से मिलाएँ। मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें और 40 मिनट तक या फूलने तक बेक करें, फिर 4 भून लें।