Name: الملفوف الأحمر مع النبيذ والتفاح
Ingredients: 1/4 lb. قطعة لحم الخنزير الملح; 1 c. بصل مقطع إلى شرائح; 1/2 c. جزر، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 ملفوف أحمر; 1 tbsp. بذور الكراوية; 2 c. تفاح مقطع إلى شرائح; 2 فصوص من الثوم، مهروسة; 1/4 tsp. ورق الغار (الأرض); 1/8 tsp. قرنفل; 1/8 tsp. جوزة الطيب; 1/2 tsp. ملح; 1/8 tsp. الفلفل; 2 c. خمر أحمر; 2 c. مخزون بني أو مرق

الملفوف الأحمر مع النبيذ والتفاح

👁️ 35 مشاهدة

الملفوف الأحمر مع النبيذ والتفاح هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1/4 رطل من لحم الخنزير المملح، 1 ج. بصل مقطع إلى شرائح 1/2 ج. جزر مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 ملفوف أحمر و1 ملعقة كبيرة. بذور الكراوية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.