सेब के साथ लाल गोभी
सेब के साथ लाल पत्तागोभी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम सिर वाली लाल पत्तागोभी, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। बारीक कटा प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 तीखे सेब, छिले हुए, बीज निकले हुए और कटे हुए और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
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पत्तागोभी से कोर और कठोर नसें हटा दें।
टुकड़े करके ठंडे पानी में भिगो दें।
प्याज को मक्खन में कुछ मिनट तक भूनें। पत्तागोभी को छान लें और पैन में मक्खन और प्याज़ डालें।
ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पत्तागोभी में सेब, नमक और उबलता पानी डालें।
ढककर धीरे-धीरे एक घंटे या उससे अधिक समय तक धीमी आंच पर पकाएं।
यदि पानी बहुत जल्दी सोख लिया जाता है, तो थोड़ा और डालें।
जब पत्तागोभी नरम हो जाए और पानी सोख ले, तो उसमें रेड वाइन और ब्राउन शुगर मिलाएं। तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सब कुछ मिल न जाए और पूरी तरह से गर्म न हो जाए।
8 उदार सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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