Красная капуста
Краснокочанная капуста – легкий ужин. Сделано из 6–7 фунтов красной капусты, 8 унций. вода, 1/2 ст. яблочный уксус, 1 ст. семян тмина и виноградного желе в банке на 2 фунта (не Уэлча), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Капусту разрежьте на четвертинки, нарежьте тонкими ломтиками, белую сердцевину выбросьте. Поместите в кастрюлю емкостью 20 литров с металлическим основанием, чтобы предотвратить пригорание; добавляйте еще капусты, пока она готовится, пока вся она не поместится в кастрюлю. Залейте водой, тушите 2 часа без крышки.
Время от времени помешивайте. Накройте крышкой и готовьте еще час.
Добавьте желе, уксус и тмин; продолжайте варить еще один час.
Выключите и оставьте на ночь.
Разложить по баночкам и поставить в холодильник.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий