लाल गोभी
Red Cabbage is an easy dinner. Made with 6 to 7 lb. red cabbage, 8 oz. पानी, 1/2 सी. साइडर सिरका, 1 बड़ा चम्मच। गाजर के बीज और 2 पौंड जार अंगूर जेली (वेल्च की नहीं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पत्तागोभी को चार भागों में काटें, पतला काटें, सफेद हृदय हटा दें। जलने से बचाने के लिए नीचे धातु की जगह वाले 20-क्वार्ट पॉट में रखें; जब तक पत्तागोभी पकती रहे तब तक उसमें और पत्तागोभी डालें, जब तक कि वह बर्तन में फिट न हो जाए। Add water, simmer for 2 hours without lid.
बीच-बीच में हिलाएं. ढक्कन लगाएं और एक और घंटे तक पकाएं।
जेली, सिरका और अजवायन डालें; एक और घंटे तक उबालना जारी रखें।
बंद करें और रात भर लगा रहने दें।
जार में डालें और ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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