Feijão Vermelho e Arroz
Red Beans And Rice é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 6 minutos. Feita com feijão vermelho seco, osso de presunto carnudo, qts de água, cebola picada e cebolinha verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Separar e lavar o feijão; coloque em um forno holandês.
Adicione osso de presunto e água; leve para ferver e ferva por 3 minutos.
Retire do fogo e deixe descansar por 1 hora.
Retorne a mistura para ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe por 3 horas.
Retire o osso do presunto; remova e descarte a gordura e os ossos.
Desfie a carne e volte à mistura de feijão.
Junte a cebola e os próximos 11 ingredientes.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.
Retire 1/2 xícara de feijão; amasse o feijão e volte ao forno holandês, mexendo bem.
Sirva o feijão com arroz.
Cubra cada porção com cebolinha.
Rendimento: 10 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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