Feijão Vermelho e Arroz
Red Beans And Rice é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com. feijão vermelho seco ou feijão vermelho seco, c. água fria, c. água quente, . Osso de presunto carnudo ou jarretes de presunto defumado e cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave o feijão.
Em um grande forno holandês, cubra o feijão com 6 xícaras de água fria.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cozinhe por 2 minutos.
Retire do fogo.
Cobrir; deixe descansar por 1 hora (ou deixe o feijão de molho durante a noite em uma panela tampada).
Escorra e enxágue o feijão.
No mesmo forno holandês misture o feijão enxaguado, 6 xícaras de água quente, osso de presunto, cebola, alho, louro e pimenta vermelha.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe por 2 horas e meia ou até que o feijão esteja macio.
Mexa ocasionalmente.
Adicione mais água, se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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